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Prodotti tipici
Trovati 179 prodotti. Risultati dal n. 46 al n. 60 
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Formaggi
E' un formaggio delicato, stagionato almeno per due mesi circa, prodotto con latte crudo nel caseificio aziendale, con fermenti naturali.
Confezione: salvo che allo spaccio aziendale viene vend...
Dolci
Frollini con farina di mais Scagliolo (antica varietà non ibrida) macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucchero di canna, senza conservanti.
Tecniche di produzione: ...
Dolci
Frollini con farina di Orzo Mondo (antica varietà di Orzo nudo)
macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele di Castagno e
zucchero di canna, senza conservanti.
Tecniche di ...
Dolci
Frollini con farina di riso Carnaroli macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucchero di canna, senza conservanti.
Tecniche di produzione: in filiera agroalimentare, le farin...
Dolci
Frollini con farina di Frumento e di Orzo Mondo macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucchero di canna, senza conservanti.
Tecniche di produzione: in filiera agroalimentare...
Vino
Vino prodotto con vinificazione tradizionale di uve
Groppello, Barbera, Marzemino e Sangiovese. Il suo
colore è rosso rubino brillante, il profumo è
delicato e tipico, grazie al Gropp...
Vino
E' una Doc di molti, troppi vitigni e per questo stenta forse ad assumere una personalità ben definita. Basti pensare che per i bianchi sono ammessi i vitigni garganega, pinot bianco, pinot...
Formaggi
Prodotto: Formaggio uso monte semigrasso a pasta dura, semicotto. Zona di produzione: Altipiano di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano Stagionatura: Non inferiore ai 6 mesi. Qualità: Forma...
Formaggi
Ricca di acque e quindi di foraggi che alimentano una fiorente zootecnia, la Valle del Mincio dà un contributo rilevante alla produzione di questo notissimo formaggio vaccino, la cui denominazi...
Formaggi
L'origine del Grana è contesa tra Lodi e Codogno, ma da questa zona ristretta si è diffusa in tutta la valle del Po, e quindi dell'Oglio, mantenendo quasi inalterata nei secoli l...
Formaggi
Il Grana Trentino appartiene al Consorzio di Tutela del formaggio
Grana, ma - in base a una deroga specifica - può fregiarsi della
sottodenominazione Trentino impressa a fuoco sulla crosta....
Formaggi
Vero e unico re dei formaggi del territorio è il "granone lodigiano". Appartiene alla categoria dei formaggi semigrassi, cotti, a pasta dura, a lunga maturazione ed il latte utilizzato per la s...
Liquori e distillati
La distilleria Bettanini è entrata nella storia gardesana come lo
stabilimento che vanta la sua prima concessione da parte
dell'Amministrazione austroungarica. Lo stesso D'Annunzio - ...
Salumi
Lardo fresco battuto con il coltello, aromatizzato con prezzemolo e aglio, ottimo sulle fette di polenta abbrustolite....
Salumi
E' un lardo fresco battuto con il coltello, aromatizzato con prezzemolo
e aglio: i contadini mantovani lo spalmavano sulle fette di polenta
abbrustolite oppure lo aggiungevano alle minestre....
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